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文蛤雞蛋羹
15.5萬 熱度
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場控男帝乘
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終於知道怎麼做出向外面賣的一樣那麼厚實沒洞洞的水蒸蛋了
時間:10-30分鐘
食材
文蛤
五塊錢
雞蛋
三個
小蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
向賣得人詢問要蒸蛋那種,買少少就可以洗乾淨
步驟 2/4
三個雞蛋加鹽巴打散,文蛤用開水泡一會,微微開口就可以
步驟 3/4
把泡文蛤的開水倒入蛋液,放入鍋裡蒸,待五分之鐘凝固後放入文蛤
步驟 4/4
再蓋上蓋蒸一會待完全開口即可
小貼士
用熱水
釋出於 2019-02-28
176
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