連日來的低溫，讓整個人都不好了，感冒，大姨媽，全身痠痛，於是就給自己煮了這碗比暖男更溫暖的紅糖生薑雞蛋羹來暖暖身子，去去寒！紅糖的作用在於“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們常說的溫補了。生薑對外來的風寒、風寒咳嗽、胃寒嘔吐具有有很好的治療作用。兩者相結合在一起，溫和補氣血、氣血虧損、中氣不足的人可以經常喝生薑紅糖水。在醫書上記載著，生薑紅糖水具有非常多令人稱奇的功效。它可以解熱、發汗、健胃、鎮咳、去痰，祛風，降血壓、增強免疫力、抗菌等多種功效。