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雞蛋羹
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雞蛋羹應該屬於快捷又簡單的早餐了,幾分鐘就有可以填飽肚子的營養早餐,真的是很方便!
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
香油
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將雞蛋清洗乾淨
步驟 2/9
將洗好的雞蛋打碎
步驟 3/9
用打蛋器或者筷子,將蛋黃和蛋清攪拌均勻
步驟 4/9
再加入水(做了幾次水都加多了)
步驟 5/9
將小蔥切碎
步驟 6/9
將雞蛋放在鍋上蒸熟
步驟 7/9
將蒸熟的雞蛋用刀子劃破,切成塊狀之後加入醬油
步驟 8/9
再加點香油和鹽
步驟 9/9
再撒上切好的蔥花,就可以食用了
小貼士
用濾網將打好的雞蛋過濾一下比較好,這樣出來的雞蛋羹能細膩一點
釋出於 2024-10-18
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