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花樣餃子包法
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鴕鳥amusement

俗話說:“好吃不如餃子”,可見餃子在人們心中的地位。在中國最隆重的節日——春節,北方人家家戶戶都要包餃子。平常樣式的餃子大家都會做,可是,如果端上來的是顏值爆棚的花樣餃子,想不驚豔四座都難。

餃子的捏法有無數種,我在這裡只教大家幾種最常見的花樣餃子的捏餃手法,適合初學者做,記得學會了交作業啊

時間:10-30分鐘
食材
餃子皮 適量
餡料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    麥穗餃子以它優美的造型深受人們喜愛,這種手法相對難一點兒,多練習幾次就好了。
  • 步驟 2/4
    月牙餃子,也是蝦餃的捏法。
  • 步驟 3/4
    對褶月牙餃子,是比較簡單的捏法,適合初學者。
  • 步驟 4/4
    有時候包餃子多剩一點點面,那就包個太陽花餃子吧,小孩子最愛搶這種餃子吃。
小貼士

1、餡料可以根據個人喜好。

2、要比平時做餃子的皮大一些比較好操作

3、可以用筷子來輔助造型,不好粘的地方可以蘸適量清水粘合

釋出於 2018-09-15
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