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懶人版花式餃子
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昹彼岸花開蒙花_

炎熱的天氣讓人變得懶惰了，不想做飯，更不想一個人呆在廚房裡搗鼓，於是用新買的餃子模具誘惑仔仔和我一起動手包餃子，呵呵，自己親手做的就是好吃哈！滿滿一大碗呢，連湯汁都喝得乾乾淨淨，仔仔玩得也很開心！看樣子這個模具在我家還真是受歡迎呢！

食材
餃子皮 250g
油 適量
鹽 適量
青菜 適量
豬肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    青菜、肉末、鹽、油攪拌均勻備用
  • 步驟 2/11
    麵糰和好，醒15分鐘左右
  • 步驟 3/11
    揉成長條
  • 步驟 4/11
    案板上撒上面粉，把麵糰切成小劑子
  • 步驟 5/11
    按扁
  • 步驟 6/11
    擀薄
  • 步驟 7/11
    取一片餃子皮放入餃子模裡，中間放上肉餡
  • 步驟 8/11
    兩邊合起來，按緊
  • 步驟 9/11
    逐個做好
  • 步驟 10/11
    油鍋放水燒開，放入鹽、蔥花
  • 步驟 11/11
    倒入碗裡，包好的餃子放鍋裡煮熟，撈出來放在碗裡即可
小貼士

用模具做餃子真心方便，只要皮擀好了，怎樣都不會出錯，當然得注意，餃子皮擀得要一樣大小包出來菜漂亮哦！

釋出於 2024-09-27
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