jxcaipu logo
滷豬腳
6.5萬 熱度 22 收藏
trolley心慌

尒尒最近瘋了，天天跟媽媽喊：我要吃肉。。。

老媽說：可憐哦，不要再叫了啦，人家不知道的吼~~還以為我苦毒你。。。

最近生病了，可是胃口還是很好，老媽買了一隻豬腳來讓我過癮，嘿嘿。。。

食材
豬腳 適量
姜 適量
蒜頭 適量
八角 5朵
桂皮 若干
蔥白 適量
香茹 適量
蓮子 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    炒糖色：鍋中下油，趁熱下糖，熬出糖色，其間開小火就好，鍋鏟不停的划動以免糖沾鍋。 差不多熬到糖油變黑，冒泡了，下豬腳翻炒。
小貼士

不用整蔥，整蔥下面的蔥綠部分一起燉會提早爛掉。

釋出於 2018-09-19
184
相關菜譜
寫評論