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水晶蝦仁
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鄭誰予琴亂

我用自己的語言寫出自己的菜譜,如有雷同,只能說明我喜歡你的菜,想透過自己的語言牢牢記住你的菜,所以見到與你雷同請勿生氣哦!!!

食材
蝦仁 適量
澱粉 適量
料酒 適量
雞精 適量
適量
蛋清 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將蝦去殼洗淨瀝乾
  • 步驟 2/3
    將蛋清,料酒,鹽,雞精放入蝦仁拌均,用保鮮膜包好,放冷藏三十分鐘(爸爸說其實可以多加點蛋清,不要澱粉,會更好,你們可以試試哦)
  • 步驟 3/3
    熱鍋熱油,把蝦仁倒進去翻炒,熟了就可以盛起
小貼士

小二上菜嘍!

釋出於 2018-07-31
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