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水果蝦仁沙拉
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際糙低棠巡

今天帶來一道夏日清爽沙拉——水果蝦仁沙拉,用到的都是很普通的食材,但是卻很好吃喲!有種小清新的感腳。

時間:10-30分鐘
食材
西瓜 1500g
蝦仁 100g
火龍果 250g
橄欖油 5ml
沙拉醬 10g
胡椒碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西瓜去掉外層的翠綠皮後對切開;
  • 步驟 2/10
    把西瓜的裡皮去掉切成條;
  • 步驟 3/10
    冷凍蝦仁解凍後用水焯熟至蝦仁捲曲就好;
  • 步驟 4/10
    盛出來滴蝦仁;
  • 步驟 5/10
    火龍果扒掉皮切成塊和西瓜翠衣放在一起;
  • 步驟 6/10
    然後把蝦仁也扔進去;
  • 步驟 7/10
    加上沙拉醬;
  • 步驟 8/10
    擠上胡椒碎;
  • 步驟 9/10
    加一滴橄欖油拌勻即可。
  • 步驟 10/10
    成品!
小貼士

蝦仁有點腥,放點胡椒碎可以減輕腥味,如果喜歡的可以加一點醋或者檸檬汁,酸酸的口感夏日吃非常開胃呢!

釋出於 2024-10-27
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