油燜大蝦——快手菜
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小湯圓gnaw
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
大蝦洗乾淨，開背，去蝦線。準備好薑末兒和蒜瓣片。 -
步驟 2/7
熱鍋，放少許底油，把蝦一面朝下，煎熟，蝦發紅，表皮金黃色。再換一面煎熟。
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步驟 3/7
暫放到盤子裡，把鍋裡剩點油。
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步驟 4/7
用剛才煎蝦的油，把生薑和蒜片翻炒一下。
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步驟 5/7
倒入生抽，陳醋，白糖，澱粉調的汁。
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步驟 6/7
把大蝦放入鍋中翻炒掛汁兒，收汁完，裝盤。
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步驟 7/7
開吃！
釋出於 2018-11-19
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