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蒜茄子
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永琪

冰箱內的茄子在不吃就壞掉了。晚上又睡不著，大半夜起來做蒜茄子。。

食材
茄子。 適量
蒜 適量
香菜 適量
辣椒粉 可以不加
茴香粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    茄子洗淨放入鍋裡蒸15至20分鐘。蒜，香菜，切成沫放入鹽，茴香粉味精，攪拌均勻。（多放點鹽）茄子涼透以後開口。把調好的蒜容放在茄肚子裡。放入冰箱最好三天以後再吃。口感很好。。。
釋出於 2019-01-08
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