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香芹炒臘肉
7.5萬 熱度
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時間:10分鐘內
食材
臘肉
300g
香芹
200g
鹽
2g
酒
10ml
生抽
10g
辣椒粉
5g
姜
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
臘肉切片,肉是自己臘的!莞式的臘法!
步驟 2/3
放少量油,下臘肉慢炒,肉出一點油時,放鹽、姜炒,放酒炒,放辣椒小火炒、放生抽,加點水悶一會!
步驟 3/3
悶2分鐘放切好的香芹,炒一會,放一點鹽,香芹微軟香味大盛,即可以出鍋!
釋出於 2018-06-03
29
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