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雙椒小墨魚
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老頑童immigrate

墨魚既有營養又脂肪含量低，是理想的美味佳餚，又是很好的減肥食品，特別適合女性朋友。

食材
小墨魚半斤 泡椒，剁椒個適量
白酒 1湯勺 小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先用白酒把小墨魚醃製一晚上第二天吃的時候用水衝一下，然後開始切花，花切好以後在放入開水中過一下，使花成形。
  • 步驟 2/6
    泡椒切成2半，這樣更容易入味
  • 步驟 3/6
    將蒜末倒入鍋中炒出蒜香味
  • 步驟 4/6
    到入小墨魚，剁椒，泡椒一起翻炒。
  • 步驟 5/6
    加水，再加一點醬油變色，然後在一起翻炒一下就可以起鍋了，注意:小墨魚不要炒太久了，那樣就老了。
  • 步驟 6/6
    好了，在加入一些小蔥就可以起鍋了
小貼士

先用白酒醃製一晚上去腥味，其它的什麼也不加

釋出於 2019-01-27
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