Name: 青椒炒墨魚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 青椒 1個; 墨魚片 3片; 洋蔥 半個; 油 適量; 鹽 適量; 料酒 適量; 雞精 適量

青椒炒墨魚

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彼樂改醫廖

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墨魚的量少了點，加上青椒也覺得不夠，就加了半個洋蔥，炒出來的顏色就不好了，看著髒兮兮的，下回還是清清爽爽不加洋蔥的好。

時間:10-30分鐘

食材

青椒 1個

墨魚片 3片

洋蔥半個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好材料
步驟 2/10

青椒切塊
步驟 3/10

洋蔥切絲
步驟 4/10

墨魚切成網格
步驟 5/10

水開後下墨魚抄一下
步驟 6/10

泣幹水
步驟 7/10

鍋內加適量油，先下洋蔥炒出香味
步驟 8/10

再下青椒翻炒，加適量料酒
步驟 9/10

最後倒入墨魚，加適量鹽，雞精後出鍋
步驟 10/10

裝盤

小貼士

加了洋蔥顏色不好看，青椒可以再切小點

釋出於 2019-10-12

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