jxcaipu logo
青椒炒墨魚
8.1萬 熱度 36 收藏
brace留鬍子

做大阪燒用了墨魚腳,剩下的墨魚頭就再做道菜好了(^o^)

時間:10分鐘內
食材
墨魚 半個
青椒 3個
紅椒 2個
洋蔥 4分之一個
大蒜 3粒
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    焯一下去水,墨魚條有點彎了就馬上撈出來,不要煮老了
  • 步驟 2/6
    青椒紅椒切圈,大蒜姜切碎,洋蔥切絲
  • 步驟 3/6
    辣椒一般油炒就不會那麼辣,我喜歡辣所以先加鹽幹炒一下辣椒,然後放一邊待用
  • 步驟 4/6
    把鍋洗乾淨放油爆香姜蒜
  • 步驟 5/6
    放洋蔥炒散然後放墨魚,加鹽,味極鮮
  • 步驟 6/6
    完成
小貼士

墨魚不要炒老了才好吃

釋出於 2018-06-17
相關菜譜
寫評論