讓人垂涎欲滴的小東西——話梅小墨魚。這道菜是一位寧波朋友教的,她可是大咖,這菜譜曾在東方論壇上發表過。之所以美味,就推薦給大家了。其實只是小小的改變,加入話梅後就有了奇妙的味兒……
選食材更重要,我喜歡找這樣小小的墨魚,做起來容易入味,大的需要自己把握烹飪時間,切片再淋汁也是很不錯的。