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菠蘿飯
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含容笑語淺酌
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菠蘿大量上市的季節,當水果吃還是覺得太酸,太單調,偶爾做一次菠蘿飯,小孩子覺得新鮮很喜歡吃
食材
菠蘿一個
500g左右
蝦仁
100g
火腿腸
1根
黃瓜或青豆
適量(主要為了搭配顏色)
米飯
500g
烹飪步驟
步驟 1/6
菠蘿從三分之一處切開,挖出中間的肉備用
步驟 2/6
把各種食材準備好,主要是顏色搭配好,食材沒有限制
步驟 3/6
熱鍋涼油倒入食材,急火快炒
步驟 4/6
蝦仁熟後加入米飯,鹽炒勻
步驟 5/6
米飯炒勻之後伊個人口味放入適量菠蘿肉,炒勻
步驟 6/6
裝入提前挖好的菠蘿中
小貼士
我就用的前一天剩的黑米飯,用白米飯也可以
釋出於 2018-12-09
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