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三杯杏鮑菇
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自從開始關注養生話題,我就開始喜歡素食,偶然看到這個菜譜,正好備料食材家裡都有,於是,一道美味的健康佳餚誕生啦!
食材
胡蘿蔔
一根
杏鮑菇
一個
黃瓜
一根
腰果
100克
生抽
50ml(可根據個人口味減量)原配方是半杯
啤酒
一杯大約200ml
白糖
一小勺
花生油
一杯
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
胡蘿蔔切丁
步驟 2/12
杏鮑菇切丁
步驟 3/12
黃瓜切丁
步驟 4/12
用半杯油小火小火把腰果金黃香酥
步驟 5/12
準備好啤酒和生抽,花生油
步驟 6/12
剩下半杯油燒熱爆香姜蔥蒜
步驟 7/12
下蘿蔔丁翻炒片刻
步驟 8/12
下菇丁翻炒片刻
步驟 9/12
放入生抽和啤酒,中火熬煮至收汁
步驟 10/12
放入黃瓜丁繼續翻炒均勻
步驟 11/12
最後出鍋前倒入腰果丁翻炒均勻立刻出鍋
步驟 12/12
出鍋啦!一盤簡單的素菜,美味又健康
小貼士
腰果翻炒兩三秒即可,這樣才能保證其酥脆哦
釋出於 2018-07-19
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