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三色杏鮑菇
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squeeze小櫻
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杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
125g
胡蘿蔔
50g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
青椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
洗淨杏鮑菇,胡蘿蔔,青椒備用
步驟 2/7
將杏鮑菇切片,胡蘿蔔和青椒切片
步驟 3/7
熱鍋冷油,將青椒放入鍋內煸炒幾下
步驟 4/7
將胡蘿蔔倒入鍋內,繼續煸炒
步驟 5/7
最後將杏鮑菇倒入鍋內翻炒
步驟 6/7
倒一勺蠔油鍋內,加點水,繼續翻炒
步驟 7/7
翻炒到杏鮑菇上色了就可以出鍋了
小貼士
要大火炒,炒了稍微有點乾的時候適當加上水
釋出於 2022-10-27
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