百搭肉醬
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肉醬可以用來拌麵、抹饅頭、蘸蔬菜或卷煎餅吃哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
五花肉去皮切丁，蔥切末，口蘑切碎。 -
步驟 2/4
鍋中放少許油，放入五花肉丁煸炒出油，至肉變成焦黃色。
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步驟 3/4
下入蔥薑末口蘑炒香，放入大醬翻炒均勻，加半小碗水，小火燉至醬汁濃稠，調入雞精即可。
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步驟 4/4
晾涼後放入瓶子裡，放入冰箱冷藏，吃的時候取出即可。
小貼士
大醬可以用黃豆醬，幹黃醬或者東北大醬等，我這裡用的是韓式大醬。
釋出於 2018-08-07
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