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香辣豇豆
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晏柴後來你不在

豇豆我們這也叫長豆角,可以熱炒,也可以涼拌,豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化,增進食慾

時間:10分鐘內
食材
豇豆 300g
適量
適量
蠔油 適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豇豆洗淨切段
  • 步驟 2/11
    鍋中放油,放入豇豆
  • 步驟 3/11
    炸成表面起泡撈出備用
  • 步驟 4/11
    鍋中放油,放入幹辣椒,蒜炒香
  • 步驟 5/11
    放入炸好的豇豆翻炒
  • 步驟 6/11
    放入生抽
  • 步驟 7/11
    加入適量的水
  • 步驟 8/11
    放入蠔油
  • 步驟 9/11
    放入鹽
  • 步驟 10/11
    放入糖翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    即可出鍋裝盤
小貼士

炸好的豆角基本已經成熟,不需要炒很長時間

釋出於 2019-01-22
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