Name: 醬香拌豇豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 長豇豆 300g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 蠔油 適量; 胡椒粉 適量; 香油 適量; 蒜頭 適量

醬香拌豇豆

6.9萬熱度 144 收藏

發財dissipate

關注

醬香拌豇豆

時間:10-30分鐘

食材

長豇豆 300g

油適量

鹽適量

生抽適量

蠔油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

蒜頭切碎。
步驟 2/10

豇豆洗淨切成段。
步驟 3/10

生抽加入蠔油，鹽，胡椒粉，香油拌勻備用。
步驟 4/10

鍋中燒沸水。
步驟 5/10

倒入豇豆煮開。
步驟 6/10

煮至豇豆熟即可。
步驟 7/10

撈出豇豆備用。
步驟 8/10

另鍋中倒入油炒香蒜粒，蔥頭。
步驟 9/10

倒入調好的汁。
步驟 10/10

淋入豇豆拌勻即可。

小貼士

料汁的口味可根據自己喜好增減。

煮豇豆時不要煮過了，以免影響了口感。

釋出於 2020-08-04

254

寫評論