Name: 香辣豇豆粒炒黴豆子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 長豇豆 300g; 黴豆子 100g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 啤酒 半聽; 青椒 100g; 蒜頭 適量

香辣豇豆粒炒黴豆子

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蝶舞淺夏晨軒

關注

（1）豇豆含有豐富的膳食纖維，能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，加速腸蠕動，幫助消化，增進食慾。對於治療和預防老年性便秘，很有奇效。(2)豇豆所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。(3)豇豆的磷脂有促進胰島奏分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。(4)豇豆熱量和含糖量都不高，飽腹感強，特別適合於肥胖、高血壓、冠心病和糖尿病患者食用。

時間:10-30分鐘

食材

長豇豆 300g

黴豆子 100g

油適量

鹽適量

生抽適量