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酸爽土豆條
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國兒童不遺

小時候每當媽媽做這道菜,我和哥哥都搶著吃!直到今天一吃到它就好像回到了小時候,味道不曾改變,只是在一起吃的人不同了。高興的是兒子也很愛吃!搜了搜如此簡單美味的一道菜居然沒有,那好吧,今天俺就獻醜了。

食材
土豆、西紅柿 適量
鹽、醬油、雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原材料亮相
  • 步驟 2/6
    切成條,比土豆絲粗一些。這一步沒有技術含量,粗了細了都行清水浸泡清洗一下
  • 步驟 3/6
    西紅柿切塊,蔥準備好
  • 步驟 4/6
    炒鍋下油、花椒,出香味後下入西紅柿翻炒片刻,再下入土豆條翻炒。加生抽、鹽、適量水
  • 步驟 5/6
    炒勻,蓋蓋小燜一兩分鐘。
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤。就著米飯、烙餅、饅頭都行!超好吃
小貼士

這道菜超級簡單,刀功差的、沒下過廚房的統統都能做!

釋出於 2019-01-23
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