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超簡單辣炒年糕
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流凨
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 50g
年糕 500g
洋蔥 半個
小蔥 1根
韓式辣椒醬 1大勺
少許
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    水開後…把年糕倒入燙差不多五分鐘…我買的是包裝的年糕…如果是新鮮年糕…燙兩三分鐘就好了…
  • 步驟 2/7
    五花肉切片…洋蔥跟小蔥蔥頭切碎…備用
  • 步驟 3/7
    鍋裡倒少許油…放入五花肉煸熟…
  • 步驟 4/7
    倒入洋蔥碎跟小蔥蔥頭煸香…
  • 步驟 5/7
    倒入年糕翻炒,再加入辣椒醬讓年糕都裹上辣椒醬…
  • 步驟 6/7
    如果有芝士可以加一片…如果沒有就無所謂了…最後加入少許糖跟雞精調味就好了…因為辣椒醬夠鹹了……
  • 步驟 7/7
    出鍋…撒點蔥花…
釋出於 2018-07-07
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