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韓式辣炒年糕
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生氣

吃火鍋剩了點年糕魚蛋和午餐肉,想著以前總去西單吃炒年糕,冬天的時候吃一塊辣辣的年糕,心理好滿足

食材
年糕 適量
魚蛋 5個
胡蘿蔔 一根
辣椒 兩個
培根 三片
午餐肉 適量
韓式辣椒醬 三勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    年糕切薄片熱水煮半熟
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切斜片,辣椒切段備用
  • 步驟 3/9
    培根,午餐肉,魚蛋切片備用
  • 步驟 4/9
    鍋中下油,爆香蔥蒜辣椒
  • 步驟 5/9
    將午餐肉魚丸培根下鍋中翻炒2分鐘下胡蘿蔔一同翻炒
  • 步驟 6/9
    辣椒醬加兩勺糖,用水稀釋之後倒入鍋中
  • 步驟 7/9
    鍋中加水,倒入年糕片
  • 步驟 8/9
    一起熬製,煮至年糕軟膩
  • 步驟 9/9
    撒上雞精翻炒出鍋,撒上芝麻即可^~^
釋出於 2019-01-03
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