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韓國式辣炒年糕
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certainty烈馬

平常就喜歡到韓國餐館裡點一份辣炒年糕，真心喜歡這一口，其實自己在家做一樣很簡單很美味的(^_-)

時間:10-30分鐘
食材
年糕 一份
魚豆腐 一張
洋蔥 適量
西紅柿 一個
胡蘿蔔 半根
芝士 適量
韓式辣椒醬 適量
糖 適量
蔥段 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西紅柿之前開水燙熟脫皮，魚豆腐及各樣蔬菜切絲備用。
  • 步驟 2/7
    鍋內加入適量水燒開，倒入韓式辣醬，糖攪勻。
  • 步驟 3/7
    燒開後加入魚豆腐及年糕，繼續翻炒。
  • 步驟 4/7
    待年糕炒軟後加入各樣自己喜歡的蔬菜，繼續翻炒。
  • 步驟 5/7
    待汁液變得濃稠時，關火。
  • 步驟 6/7
    盛出，撒上碎芝士（可加可不加）
  • 步驟 7/7
    韓式餐館裡的辣炒年糕也只不過如此呀！好吃極了*^O^*
小貼士

個人認為一定不要少了洋蔥及魚豆腐，其它的蔬菜可以根據自己的喜好隨便搭配(=^･^=)

釋出於 2018-10-07
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