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乾煸扁豆
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steak情戀
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食材
扁豆 適量
肉 適量
幹辣椒 適量
花椒 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    扁豆去掉筋、掰小段
  • 步驟 2/7
    控幹水分、小火炸到表皮皺、裝盤、
  • 步驟 3/7
    本人選的是帶點肥肉的豬肉、切成小塊、
  • 步驟 4/7
    幹辣椒適量、花椒適量、
  • 步驟 5/7
    蒜切沫、、蒜可以稍微多一點、、
  • 步驟 6/7
    鍋內放油炒肉、逐次加入幹辣椒、花椒、老抽、
  • 步驟 7/7
    最後放入炸好的扁豆、根據個人口味加鹽調味即可！！
釋出於 2019-02-13
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