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毛蟹炒年糕
7.2萬 熱度 25 收藏
秋天南山都愵不
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食材
毛蟹 5-6只
寧波年糕 400g
生抽 15g
老抽 10-15克
20g
料酒 30g
薑片 20g
蠔油 2湯勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把毛蟹,年糕放入美善品主鍋,並放入除蠔油以外的調味料,放1兩杯蓋水,設定時間10分鐘/溫度選用Varoma/速度選擇小勺並且反轉
  • 步驟 2/3
    放入年糕,2湯勺蠔油,2兩杯蓋水,8分鐘/溫度Varma/速度選擇小勺並反轉
  • 步驟 3/3
    美味的毛蟹炒年糕就自動做好啦,而且無油煙,就是這麼簡單
釋出於 2018-11-20
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