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清炒梭子蟹
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宿命岑彤
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心血來潮想做飯
食材
梭子蟹
4只
油、黃酒、生薑、六月鮮醬油、青蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
買回來的蟹泡水洗淨
步驟 2/2
鍋先預熱、放油。放入薑絲煸炒,然後將蟹倒入鍋中加黃酒醬油大火炒熟、不用新增水跟鹽。最後撒入蔥花就可以美味出鍋啦。
小貼士
蟹屬涼性、女孩子吃可以多加點黃酒跟生薑
釋出於 2018-09-30
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