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糖醋菊花魚
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食材
魚一條
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
魚去頭去尾,魚中段切兩片,去掉魚骨,用刀橫著切,,然後豎著切,千萬別切段了,然後用嫩肉粉摸在魚片上,鍋裡油熱放入己粘好粉的魚片,大該一分鐘就可撈出裝盤,
步驟 2/2
魚頭魚尾同樣下鍋炸一下,鍋裡留少許油,倒入番茄醬,白糖,白醋少許,鹽少許,中火炒至稠淋在菊花魚上即可,我是用的沒翅的魚
釋出於 2018-08-05
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