jxcaipu logo
彩椒牛柳
5.7萬 熱度 8 收藏
破椒棕椅焊
這道菜暫時還沒有介紹
食材
牛裡脊、彩椒 適量
少許香菜，姜，蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    因為天熱，買了要做朝鮮大冷麵的料。牛肉洗乾淨，冷水下鍋，放了蔥段和薑片煮了20分鐘，湯留作冷麵湯，牛肉做的多，所以就用一部分切粗條，彩椒切粗絲，香菜切段。
  • 步驟 2/2
    鍋中放油，下薑絲，放牛肉、生抽、點一點糖，放了半勺牛肉湯，沒有放一點開水，牛肉條紅潤了，鍋中無湯，加彩椒，翻炒半分鐘，下香菜，加鹽、牛肉粉或雞粉、蒜片，勾薄芡。
釋出於 2018-11-16
168
相關菜譜
寫評論