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醬汁海螺
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仔淨唾接途

螺肉營養豐富,我買的是超市處理好的,買回來切小塊,用鹽稍微搓揉。

時間:10分鐘內
食材
海螺肉 300g
薑絲 5g
大蒜 5g
大蔥 5g
料酒 適量
味極鮮醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洗好的海螺肉
  • 步驟 2/5
    蔥薑蒜
  • 步驟 3/5
    鍋裡放油爆香蔥薑蒜
  • 步驟 4/5
    放入海螺肉翻炒
  • 步驟 5/5
    放味極鮮醬油、料酒,再放三四粒冰糖,翻炒蓋鍋蓋燜5分鐘
釋出於 2018-08-25
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