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雞肝茄汁海螺面。
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生氣

雞肝作為輔食來說的話，補鐵是特別不錯的。它的味道有一些寶寶會很難接受，我們炒著吃口感就會很好。

時間:10-30分鐘
食材
雞肝 適量
海螺面 適量
西紅柿 適量
蔥 適量
胡蘿蔔 適量
彩椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    檸檬去腥
  • 步驟 3/9
    提前浸泡冷水下鍋煮熟。
  • 步驟 4/9
    彩椒切丁，胡蘿蔔用模具壓出造型備用。
  • 步驟 5/9
    西紅柿十字劃刀開水燙皮。
  • 步驟 6/9
    切丁備用
  • 步驟 7/9
    蔥花爆香，放西紅柿和彩椒翻炒出汁。
  • 步驟 8/9
    放煮好的海螺面。
  • 步驟 9/9
    雞肝一起翻炒
小貼士

這次我就用上番茄來跟雞肝一起做輔食。番茄中的維生素C，有利於促進鐵的吸收，雖然加熱的番茄維生素C會有所減少，不過加熱後，番茄紅素和其他抗氧化物質的含量會增加，能夠提高免疫力。總體來說，營養還是頗豐的

釋出於 2018-12-12
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