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茄汁丸子面
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十九度軟

麵條是每個家庭的主食之一，炒麵、拌麵、炸醬麵、湯麵都是麵條君們的大愛。其中最簡單的麵條做法也最歡迎的，那就是懶人面條。什麼是懶人面條？就是分分鐘鍾可以吃到嘴的麵條。不但味道好，而且特簡單好做。今天就推薦一款懶人面條，只需要你有電飯鍋，一包茄汁麵湯料，喜歡的蔬菜或者丸子就是一碗鮮美無比、色香味俱全的懶人面條。說起這個茄汁麵湯料，它就是“紅果家”。提起這個“紅果家”，我的美食圈一位朋友說過，自從吃了“紅果家”茄汁麵湯料，再也不想吃別家的茄汁調料了。可見，“紅果家”茄汁味道是多受歡迎。它可是選用汲取西部大自然精華的優質番茄原料，果實純淨，鮮活甘美，三分鐘速成一份茄汁面，酸甜爽口，營養良品，老少皆宜，美胃無憂！

時間:10-30分鐘
食材
新鮮麵條 150g
茄汁湯麵底料 15g
丸子 5個
油 5g
鹽 5g
香蔥 1根
菠菜 2顆
胡椒粉 1g
生抽 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    主料：新鮮麵條150克、茄汁湯麵料15克、丸子5個 輔料：植物油5克、鹽5克、香蔥1根、菠菜2顆、胡椒粉1克、生抽2克
  • 步驟 2/11
    把電飯鍋加水，通電加蓋並鎖上左右釦環，紅燈亮起，電飯鍋處於工作狀態，按下煮飯功能，把菠菜，香蔥末洗淨
  • 步驟 3/11
    水開，加番茄醬
  • 步驟 4/11
    加植物油拌均勻
  • 步驟 5/11
    下麵條
  • 步驟 6/11
    加丸子煮開，（可以把電飯鍋蓋上這樣很快煮開）
  • 步驟 7/11
    加鹽、生抽拌勻
  • 步驟 8/11
    下菠菜，煮到麵條發亮膨大
  • 步驟 9/11
    撒上胡椒粉
  • 步驟 10/11
    撒上香蔥末
  • 步驟 11/11
    拌均勻即可
小貼士

1、電飯鍋煮麵條就和湯鍋煮麵條一樣，看著煮即可

2、丸子可以依自己的口味新增各種肉類，茄汁湯麵包味道超好，不需要加太多調味品

釋出於 2019-10-18
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