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茄汁刀削麵
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做麵條的次數雖然，但這款茄汁湯麵還是頭一次做。前些天看到玉池桃紅的那款茄子面，看起來很有食慾，於是第一次做了嘗試，夏季也是吃西紅柿的好季節。兒子也非常喜歡吃，不論是生吃還是做菜。

時間:10-30分鐘
食材
番茄 1個
麵條 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
青椒 適量
香油 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西紅柿備好切丁，備好刀削麵。
  • 步驟 2/9
    姜去皮切絲，蒜切末，青椒切圈。
  • 步驟 3/9
    鍋內熱油，倒入配料爆香。
  • 步驟 4/9
    倒入西紅柿翻炒。
  • 步驟 5/9
    炒至出水。
  • 步驟 6/9
    加適量的水燒開。
  • 步驟 7/9
    加麵條煮熟。
  • 步驟 8/9
    加適量的鹽、生抽香油調味。
  • 步驟 9/9
    盛出撒上蔥花裝飾即可食用。
小貼士

西紅柿不宜與青瓜同食。

釋出於 2019-10-25
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