肉乾蘿蔔刀削麵 - 肉乾蘿蔔刀削麵的做法,肉乾蘿蔔刀削麵怎麼做好吃,肉乾蘿蔔刀削麵的家常做法 - 京細菜譜

肉乾蘿蔔刀削麵

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紅潤modesty

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北方人大都愛吃麵，刀削麵是最常吃的麵食之一。刀削麵做出來快捷，吃起來滑爽，可以隨意搭配各種蔬菜，無論是當早餐還是晚餐都是不錯的選擇。

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 300g

牛肉乾 200g

白蘿蔔 250g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

麵粉和成較硬的麵糰。
步驟 2/10

牛肉乾切片。
步驟 3/10

白蘿蔔切絲。
步驟 4/10

香菜切段。
步驟 5/10

炒鍋熱油後先炸香牛肉乾。
步驟 6/10

加水。
步驟 7/10

放入蘿蔔絲加鹽。
步驟 8/10

水開後，一手拿麵糰，一手握刀直接削麵到湯鍋裡
步驟 9/10

面削完煮開後，撕如適量紫菜。
步驟 10/10

撒點香菜段即可。

小貼士

麵糰要和得很硬。

釋出於 2022-12-19