牛肉茄汁螺旋麵 - 牛肉茄汁螺旋麵的做法,牛肉茄汁螺旋麵怎麼做好吃,牛肉茄汁螺旋麵的家常做法 - 京細菜譜

牛肉茄汁螺旋麵

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酥炸西紅柿

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牛肉茄汁螺旋麵

時間:10-30分鐘

食材

牛肉 100g

洋蔥半個

胡蘿蔔 1段

西紅柿 1個

螺旋麵 200g

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烹飪步驟

步驟 1/9

螺旋麵用水泡二十分鐘容易煮熟。
步驟 2/9

開水下鍋煮，沒有硬芯撈出過涼水。
步驟 3/9

西紅柿去皮切丁。
步驟 4/9

洋蔥，胡蘿蔔切絲。
步驟 5/9

牛肉切末，家一點幹澱粉，醬油醃製十分鐘。
步驟 6/9

鍋里加油燒熱，下入蒜爆香，下牛肉末炒變色，下入洋蔥胡蘿蔔。
步驟 7/9

下入西紅柿炒軟。
步驟 8/9

加入番茄醬。
步驟 9/9

倒入意麵，調入少許鹽，黑胡椒粉翻炒均勻即可。

小貼士

螺旋麵用水泡二十分鐘容易煮熟。

牛肉用澱粉醃製，炒出來會比較嫩，不硬。

可以用橄欖油或是黃油。

釋出於 2019-11-20