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肉絲炒香芹
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梨落
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時間:10分鐘內
食材
香芹 150克
五花肉 50克
紅椒 洋蔥粒 適量
精鹽 5克
醬油 10克
雞粉 2克
色拉油 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    香芹去葉及根,洗淨切段。五花肉切粗絲。
  • 步驟 2/4
    鍋坐火上燒熱,加色拉油下入五花肉絲煸炒。
  • 步驟 3/4
    變色時,加入醬油煸成紅色,加入香芹段快速翻炒,加精鹽 雞粉及紅椒 洋蔥粒,
  • 步驟 4/4
    翻炒均勻出鍋裝盤。
小貼士

紅椒改為紅米椒,成菜後裝在鍋仔裡 即成乾鍋香芹。

下飯菜。

釋出於 2018-07-19
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