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紫蘇肉粒炒豆角
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我要長肉owo

很簡單，但又下飯的一道菜。

食材
豆角 適量
紫蘇 適量
燻肉 少量
蒜蓉 適量
油 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豆角切段，紫蘇切碎，燻肉切粒，蒜蓉，備用。
  • 步驟 2/4
    熱鍋下油，爆香蒜蓉 ，下豆角翻炒，加適量水，蓋上鍋蓋，煮軟豆角後裝好備用。
  • 步驟 3/4
    熱鍋下油，爆炒肉粒至熟，後下紫蘇翻炒，再倒入豆角炒勻。
  • 步驟 4/4
    裝盤，菜做好了。
小貼士

燻肉也可以用鮮肉或臘肉代替。

釋出於 2018-12-14
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