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紫蘇蝦米炒豆角
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池漁之戀淚潵

豆角、紫蘇、蝦米一起清炒,快手又惹味,紫蘇葉有止咳,理氣解毒的作用,那清新的特殊香味,令豆角香噴噴的,非常簡單,還很有特色

時間:10-30分鐘
食材
豆角 250g
紫蘇葉 20g
蝦米 20g
有機茶籽油 10g
2g
1g
蠔油 10g
雞粉 1g
10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    各材料
  • 步驟 2/7
    豆角用沸水加小許鹽、油,焯至轉綠,撈出待用
  • 步驟 3/7
    燒熱鍋,下茶油爆香蒜、蝦米
  • 步驟 4/7
    再下紫蘇
  • 步驟 5/7
    投下焯過的豆角
  • 步驟 6/7
    下調味料
  • 步驟 7/7
    所有材料炒透,即可上碟食用
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-13
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