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火爆胗心
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marshal火辣
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時間:10-30分鐘
食材
雞胗 5個
雞心 10個
生抽 3勺
料酒 5勺
蠔油 1勺
孜然 2勺
白芝麻 1勺
芹菜 2根
澱粉 2勺
幹樹椒 6個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞胗切塊,雞心切兩半
  • 步驟 2/7
    芹菜切段
  • 步驟 3/7
    用料酒,生抽,澱粉,醃製一下
  • 步驟 4/7
    鍋內加油,放樹椒炸鍋,炒香之後,放入醃製好的雞胗雞心
  • 步驟 5/7
    快熟的時候,下芹菜
  • 步驟 6/7
    加入蠔油,孜然,翻炒
  • 步驟 7/7
    出鍋時,撒上白芝麻
釋出於 2018-12-19
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