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新版小炒芹菜牛肉
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皮蛋

很下飯,有營養,成功率高

食材
牛肉沫 250g
芹菜 適量
洋蔥 適量
雞精 適量
花椒油 適量
鮮味生抽 適量
白胡椒粉 適量
李錦記豆瓣醬 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉末加入適量的白胡椒,雞精,花椒油,嫩肉粉,生抽拌勻備用
  • 步驟 2/5
    芹菜,洋蔥切成小丁
  • 步驟 3/5
    把事先調好味的的牛肉在高火熱油中翻炒至8成熟,變色以後剷出備用
  • 步驟 4/5
    放入洋蔥,芹菜翻炒到食材剛熟(沒熟透)此時把之前的牛肉沫倒入一同翻炒,最後加入一勺李錦記豆瓣醬,起鍋時加一點雞精。
  • 步驟 5/5
    美味小抄牛肉大功告成!配上一小碗白飯,好滿足
釋出於 2018-08-25
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