家常菜 通菜梗炒肉
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我是能吃辣的，放了辣椒味更香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/1
因做出的成品不錯，就上傳分享下，過程沒拍照。1，把肉切薄片用生抽醃十五分鐘左右，要肥瘦都有的。2，通菜梗取新鮮的半斤左右洗淨，水份儘量瀝乾，在菜板上用刀拍壓一下，切合適的長短備用。3，把生薑大蒜頭洗淨切片。4，把肉先在鍋裡炒香出油，放入生薑和鹽，辣椒炒熟去腥辣味後，加入通菜梗，加入大蒜，香油，雞精，生抽，炒均即可出鍋。又脆又綠又香，二個字好吃，下飯！
小貼士
通菜梗最後放
釋出於 2019-01-04
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