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海螺片炒絲瓜
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任性thesis

小時候最愛拿個海螺殼放在耳朵邊上聽大海的聲音了,那陣陣海浪聲，伴隨著我的童年成長

時間:10-30分鐘
食材
海螺 適量
絲瓜 適量
紅椒 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將海螺用水煮熟，取出海螺肉，海螺肉是從老媽家帶回來的，所以這一部是老媽幫做好的，
  • 步驟 2/3
    把海螺肉洗淨切片,絲瓜去皮切細長滾刀塊
  • 步驟 3/3
    鍋內倒油後放入紅椒爆香,加入切好的海螺片快炒後倒入絲瓜,加少許食鹽後,加撒上胡椒粉,翻炒後出鍋即可,
小貼士

不用加水哦,絲瓜本身就含水量很高的蔬菜,海螺切片可舍掉尾部,

釋出於 2018-06-03
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