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懶人版義大利麵
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食材
義大利麵
150g左右
番茄
2個小的
洋蔥
大半個
豬肉
適量
醬油
適量
料酒
適量
番茄醬
適量
番茄沙司
適量
橄欖油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
洋蔥,番茄,豬肉,切丁(建議豬肉自己切丁,實在懶也可以買肉餡)
步驟 2/8
熱油,先下番茄,炒出汁,再下豬肉,炒至發白,再下洋蔥,翻炒
步驟 3/8
放適量開水(能快點),然後分別放入,醬油,番茄醬,番茄沙司,料酒,適量糖,按自己口味調哦
步驟 4/8
收湯,湯已經膩乎了就成品了
步驟 5/8
開水下義大利麵,義大利麵先立在鍋中間,然後打散,再把上面枝出來的打到鍋裡(如圖,別讓面挨著鍋邊,容易黑)
步驟 6/8
一點橄欖油,一勺半鹽,煮15~20分鐘
步驟 7/8
我自己喜歡在等面的時候煎一個雞蛋
步驟 8/8
OK,成品啦!開吃!!
小貼士
用開水燙下番茄,很方便去皮,用水勤蘸刀刃,切洋蔥時不會辣眼鏡•﹏•
釋出於 2019-01-29
150
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