奶油乳酪義大利麵
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若桃壹
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簡約版的義大利麵，適合沒有太多時間做飯的人，分享如下
烹飪步驟
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步驟 1/6
把所有食材洗乾淨，切好備用，蒜切片，洋蔥切絲，乳酪切絲，培根和口蘑切片 -
步驟 2/6
倒入橄欖油把蒜片放進去，微微起泡後即可放洋蔥
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步驟 3/6
順序是洋蔥炒幾下口蘑炒幾下培根炒幾下後倒入淡奶油再放乳酪絲小火慢燉，大火乳酪就會粘鍋了
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步驟 4/6
放鹽
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步驟 5/6
這時候可以開始煮麵，水沸後下面4分鐘即可，如果喜歡軟一點的時間可長點
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步驟 6/6
麵條煮好放進去翻拌均勻，撒黑胡椒即可
小貼士
乳酪我放的馬蘇裡拉也可以當自己喜歡的或是多種乳酪，當乳酪後小火，不然很容易粘鍋，可以一遍煮麵一遍做汁，喜歡溼一點的可以多放奶油，喜歡乾的就多放乳酪和芝士粉
釋出於 2019-02-25
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