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自給自足版懶人義大利麵~
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tensile公斤

一個人在家時二十分鐘搞定的懶人義大利麵~

食材
義大利麵 適量
番茄 兩個
洋蔥 半個
西芹 一根
雞肉 一塊兒
番茄醬 適量
適量
羅勒 適量
黑胡椒粉 適量
芝士粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋中水燒開後下義大利麵,中火煮五分鐘後關火悶三分鐘再開火煮五分鐘,鍋中可加少許鹽使面更有彈性。煮麵時可準備肉醬,雞肉切成肉末
  • 步驟 2/7
    番茄、洋蔥、西芹切末混合
  • 步驟 3/7
    橄欖油入鍋放蒜片炒熱
  • 步驟 4/7
    下雞肉末翻炒,加料酒和生抽調味
  • 步驟 5/7
    講番茄洋蔥西芹末入鍋小火煮,加兩勺番茄醬和一勺白糖調味
  • 步驟 6/7
    汁收地差不多加入鹽、黑胡椒粉調味。最後加入少許羅勒
  • 步驟 7/7
    面撈出控水後入盤,將番茄肉醬鋪在表明,再撒上少許芝士粉~ok
釋出於 2018-06-14
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