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雪菜辣椒小炒
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惠甄浮期妄年
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時間:10分鐘內
食材
青辣椒
一大把
蠶豆
少許(也可用毛豆肉代替)
筍絲
少許
雪菜
一小碟
豆腐乾
少許
鹽
少許
味精
一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
現將菜處理出來 辣椒去蒂洗淨 筍 豆腐乾切絲 豌豆剝好 雪菜一小碟備用
步驟 2/4
大火起個油鍋 放入青辣椒炒至變色
步驟 3/4
然後一次放入筍絲 豆腐乾絲 蠶豆繼續翻炒 1到2分鐘
步驟 4/4
繼續放入雪菜 翻炒 放入少許鹽 味精 滾30秒的樣子 裝盤即可
釋出於 2018-10-05
102
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