小炒雞油菌
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
用熱水泡發好乾的雞油菌20分鐘 -
步驟 2/8
把菌根部清洗乾淨，菌傘面也要清洗一下
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步驟 3/8
清洗好的
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步驟 4/8
清洗好的野生菌
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步驟 5/8
切好食材備用，碗裡的是生抽哦
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步驟 6/8
瘦肉切片拌上生抽醃製，炒出來會嫩些，肉炒制七層熟備用著
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步驟 7/8
肉炒好備用，再爆炒蒜，幹辣椒，青椒，野生菌，野生菌炒好後倒肉到鍋裡回鍋炒至熟，起鍋前加入鹽，即可
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步驟 8/8
美味的下飯菜
小貼士
肉要先炒至7層熟備用，野生菌炒制時間要稍長，蒜可以多放
釋出於 2018-06-07
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