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雜錦涼麵
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麵食一直是我的最愛,尤其涼麵,品種口味千變萬化。。。
食材
面
150g
五花肉碎
50g
紅彩椒
三分之一個
黃彩椒
三分之一個
紫甘藍
2片
胡蘿蔔
半根
蘆筍
3根
蔥
1棵
蒜頭
1個
生抽
2勺
醋
3勺
白沙糖
半勺
鹽
半勺
花椒油
半勺
紅油
2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
鍋內加水煮熟面(面用專門做涼麵的溼面),然後撈出放點香油攤涼,想要很涼的用冰加水鎮下撈出。加入放調料的碗內,加剛炒的配菜和蘆筍。拌勻
步驟 2/2
開吃。。。
釋出於 2018-08-20
179
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